6月13日下午，市委常委、市政府黨組副書(shū)記、常務(wù)副市長(zhǎng)花家紅來(lái)我校食堂開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作督導(dǎo)，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)焦玲參加督導(dǎo)。

　　花家紅一行先后深入我校韋倫幼兒園食堂和學(xué)校第一、第二食堂，對(duì)照包保督導(dǎo)任務(wù)清單，通過(guò)實(shí)地查看、座談交流、查閱檔案等方式，檢查督導(dǎo)我校食堂經(jīng)營(yíng)管理、食品安全責(zé)任制度機(jī)制落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬記錄、食材采購(gòu)供應(yīng)、加工操作環(huán)境、食品儲(chǔ)存留樣、食品安全知識(shí)宣傳和制止餐飲浪費(fèi)等工作情況，我校黃文莉校長(zhǎng)詳細(xì)匯報(bào)了我校食堂日常管理工作的具體要求和做法。

　　花家紅強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)食品安全提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，緊盯食品安全隱患問(wèn)題，全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)；學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)食品安全工作流程及管理規(guī)范，嚴(yán)把食品及原料采購(gòu)、加工制作等重要環(huán)節(jié)關(guān)口，同時(shí)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，做好菜品調(diào)配，讓學(xué)生吃得健康、家長(zhǎng)放心，切實(shí)保障師生飲食安全。